Vi vet jo at ingefær er bra for både magen, immunforsvaret og at den hjelper mot kvalme og hodepine. Det stopper ikke der. Ved inntak av ingefær øker man forbrenningen og demper betennelser i kroppen. Men viktigst av alt: den smaker fantastisk friskt og godt!

Du trenger:

60 g ferdig skrellet ingefær

saften av en halv sitron

3 grønne epler

½ ss eplecidereddik

3 dl kaldt vann

Skjær ingefær og epler i store biter. Ha det sammen med vann, sitronsaft og eplecidereddik i en blender. Sil drikken. Du vil da få ca 6 dl ferdig ingefærshot. Avkjøles.