Saftige , proteinrike og mettende rundstykker som lages på svært kort tid! Disse lages mye hos oss for tiden:)

^{Du trenger 4 store rundstykker:}

^{200 g cottage cheese}

^{150 g havregryn}

^{2 egg}

^{10 blader basilikum}

^{½ ts salt}

^{2 ts sukrin gold/sukker (kan sløyfes)}

^{1 ts bakepulver}

^{revet parmesan/hvitost til topping}

^{Bland alt sammen i en blender/foodprossesor. Kjør maskinen til du får en jevn og klumpfri røre. Lag 4 store boller med en stor skje og legg den på et bakepapir. Topp med revet parmesan eller havsalt. De stekes på 210 grader, varmluft i 13-14 min.}

^{Avkjøles på rist}

Ønsker du en mer tradisjonell variant , kan parmesan og basilikum tas bort.

Jeg lager ofte dobbel oppskrift.

Tusen takk for alle bokbestillinger!!!!!!

Maggi