….eller tzatziki som det heter nedover Europa:) Denne er suveren til grillmaten.

Du trenger:

1 agurk

1 boks Kesam (300 g)

1 fedd hvitløk

salt og pepper

Rasp agurken på et rivjern og sil av vesken. Bland kesam og finhakket hvitløk. Smak til med salt og pepper.