«Eggekake»
Det høres kanskje litt spesielt ut. Men jeg lover deg at dette er godt:) Og veldig mektig . Idag brukte jeg surdeigsbrød i bunn. Men her finnes det mange muligheter. Purren er i denne retten veldig viktig;)
(mer…)Dalheim gård-Matkurs
Ny nettside for Dalheim Gård og matkursene mine: dalheimgaard.no Jeg vil fortsatt pulisere oppskrifter på her:)
Focaccia med betaost
Dette smakfulle brødet passer til både suppe eller tapasbordet. Idag hadde vi dette til lasagne. Smaken av spelt sammen med den nøtteaktige smaken av emmer mel gjør dette veldig godt. Og sist men ikke minst den nydelige betaosten fra Ystepikene. (fås i de fleste dagligvarebutikkene)
(mer…)