Du trenger til 24 stk:

150 g havregryn

100 g havremel

50 g kokosmasse

30 g chiafrø

40 g solsikkekjerner

50 g hakkede mandler

50 g surdeigsstarter (kan sløyfes)

50 g hakket sjokolade(70 %kakao)

1 boks kondensert søt melk (ca 400 ml) fås i dagligvarebutikker

Bland alt det tørre i en bolle. Hell så melken over det tørre. Bland godt sammen.

Ha massen på et bakepapir i en ildfast form på ca 30×20 cm. Trykk det jevnt ut til kantene.

Stek barene i en forvarmet ovn på 140 grader i 60 min.

Skjær opp i biter når den er blitt lunken.

Bitene kan fryses.