Maggi’s havrebrød
Dette havrebrødet har vi nesten laget daglig det siste året. Og nettopp dette brødet er mye av årsaken til at jeg ønsket å lage mer kokebok. Det tar et par minutter før det er klar for steking. Det passer godt til suppen, skolemat , kveldsmat eller på tur! Eller til venninner som plutselig kommer innom til lunch. Et skikkelig godt hverdagsbrød! (mer…)
Flettebrød med superfrøet chia!
Det fine med å lage egne brød er at man har kontroll på sukker og saltinnholdet. Dette er et brød som passer godt til matpakken, suppen eller reker. (mer…)
Halvgrove bagels uten sukker
Det er mye regn og vind på Jæren i disse dager. Selv om kalenderen snart viser juli.Da kan man drømme seg litt bort til Amerika med noen bagels. Disse smaker aller best etter de har vært en tur i fryseren. Da kommer den søte sprø skorpen ekstra godt fram.