Frokost / Lunsj

Påskepannekaker med krydderurter

Her har jeg laget en superenkel oppskrift på pannekaker til påske. Dette er en oppskrift til 2 pannekaker. Dvs at det er 1 egg i hver pannekake.Disse smaker ekstra godt med masse krydderurter i. Samt pålegg, salat og dressing. Leopold (10 år) sa i går:

(mer…)

0 Kommentarer
22. mars 2018
Lunsj

Wiigs pastasalat med søtpotet!

 

Jeg hadde nesten glemt ut hele pastasalaten. For noen år siden ble den servert i de fleste foreninger og lag. Ofte med store mengder pasta. Jeg har laget en variant etter stor inspirasjon fra gartneriet på Wiig. Denne salaten fungerer utmerket uten pastaskruer også.

(mer…)

0 Kommentarer
14. november 2017
Bakst / Frokost / Lunsj / Mellommåltid

Maggi’s havrebrød

 

Dette havrebrødet har vi nesten laget daglig det siste året. Og nettopp dette brødet er mye av årsaken til at jeg ønsket å lage mer kokebok. Det tar et par minutter før det er klar for steking. Det passer godt til suppen, skolemat , kveldsmat eller på tur! Eller til venninner som plutselig kommer innom til lunch. Et skikkelig godt hverdagsbrød!  (mer…)

0 Kommentarer
9. august 2017