Påskepannekaker med krydderurter
Cottage cheese rundstykker med parmesan
Saftige , proteinrike og mettende rundstykker som lages på svært kort tid! Disse lages mye hos oss for tiden:) (mer…)
Wiigs pastasalat med søtpotet!
Jeg hadde nesten glemt ut hele pastasalaten. For noen år siden ble den servert i de fleste foreninger og lag. Ofte med store mengder pasta. Jeg har laget en variant etter stor inspirasjon fra gartneriet på Wiig. Denne salaten fungerer utmerket uten pastaskruer også.
(mer…)
Cornelia’s ovnstekte pannekaker
Noe for høstferien? En utrolig lett middag med masse gode næring. Denne bruker du kort tid på. Havre, egg, melk er noe av innholdet. Mer enn G O D…
Maggi’s havrebrød
Dette havrebrødet har vi nesten laget daglig det siste året. Og nettopp dette brødet er mye av årsaken til at jeg ønsket å lage mer kokebok. Det tar et par minutter før det er klar for steking. Det passer godt til suppen, skolemat , kveldsmat eller på tur! Eller til venninner som plutselig kommer innom til lunch. Et skikkelig godt hverdagsbrød! (mer…)