Beskrivelse

Kveldskurset på Dalheim Gård varer fra kl 18-21

Surdeig er for alle. Jeg har i mange år trodd at surdeig er for noen få. Men dette kan alle få til. Kvelden består i en enkel innføring i bruk av surdeig. Alle lager hvert sitt brød og av surdeig. Vi lærer også bruk av snittekniv for å lage mønster .  Alle får med seg surdeigstarter. Den er 130 år gammel og stammer fra Italia. Det vil bli servert suppe og surdeigsbrød på kveldskurset.  Deltakerne får også med seg brød hjem.

Mer informasjon om kurset blir sendt noe før kursdagen.